咖喱鸡汤锅

咖喱鸡汤锅

咖喱鸡汤锅的做法说明

特别爱咖喱,无法抗拒,所以决定亲手试一次😄

咖喱鸡汤锅的食材和调料

咖喱1
鸡腿3
土豆2
胡萝卜2
1
香菇10个
4根
朝天椒5根
半块
生抽适量
适量

咖喱鸡汤锅的做法与步骤

  1. 第1步.

    将小葱和泡好的香菇洗净,加水熬汤15-20分钟,然后将小葱弃去。

    咖喱鸡汤锅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将准备的食材切好

    咖喱鸡汤锅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将鸡腿解冻去骨切块

    咖喱鸡汤锅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将油倒入锅中,放入咖喱粉小火翻炒。

    咖喱鸡汤锅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将之前熬好的香菇汤倒入锅中和咖喱一起熬,加入朝天椒、生抽、冰糖(根据自己的口味调)。

    咖喱鸡汤锅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后和煮火锅一样,把备好的食材一次放入底料中,煮好即可。

    咖喱鸡汤锅的做法步骤 第6步

小贴士

第一次做,忽略了鸡肉的前处理,应该用少许盐把鸡肉腌一下,比较入味。

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