樱花水信玄饼
樱花水信玄饼的做法说明
很简单的制作方法。颜值控们都应该试试。做完在朋友圈分享一定赞声一片：）
樱花水信玄饼的做法与步骤
- 1.
温开水泡发盐渍樱花，换水2-3次。每次泡10-15分钟左右，看着樱花泡开就可以了。 换水目的在于将盐份去掉。建议第一次泡的时候用筷子夹住樱花甩下盐，马上换水再泡。
- 2.
白凉粉加糖混合，后加刚烧开的开水（1/3）搅拌均匀，看不见糖后再加剩下的开水搅拌（2/3）。
- 3.
将搅拌均匀的水马上倒入模具，放入樱花。放的时候可以用筷子弄下樱花的形状。
- 4.
盖上模具的盖子后再继续加水，约八成满即可。常温1个钟，冰箱30分后即可成形食用。
- 5.
调味的红糖加少许水小火熬，冒泡就可以关火倒入盘内。 黄豆粉根据自己的口味适量。
- 第6步.
模具内果子倒出装盘食用。 美美哒！
小贴士
1、喜甜的糖量加大，要Q弹更好的水量适量减少；
2、夏天建议放冰箱内凝固，口感较好，气温高也容易出水；
3、模具不要装太满，最后造型的时候容易有多余边角；
4、不喜欢樱花的也可以放时令新鲜水果。
