扬州炒饭

扬州炒饭

扬州炒饭的做法说明

色香味俱全,一款颜值很高的炒饭。

扬州炒饭的食材和调料

米饭适量
鸡蛋2个
火腿1根
黄瓜1根
胡萝卜1根
适量

扬州炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜,胡萝卜,火腿切丁,鸡蛋打碗里,用筷子搅匀备用

    扬州炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热油,鸡蛋下锅翻炒至凝固,用铲子切成小块。 加入米饭,胡萝卜丁,黄瓜丁和火腿丁,再加盐,十三香,葱花,继续翻炒均匀后出锅。 (喜欢海鲜酱油的朋友,也可以加少许海鲜酱油提味)

    扬州炒饭的做法步骤 第2步

小贴士

米饭用隔夜的较好,粒粒分明。我图省事直接用外卖订多的米饭炒的。
喜欢海鲜酱油的朋友们,也可以加少许海鲜酱油提味。

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