玉米饼

玉米饼的做法与步骤

1. 第1步.

   材料图

   
2. 第2步.

   蛋清，蛋黄分离

   
3. 第3步.

   蛋黄加白砂糖，牛奶，玉米面，面粉混合均匀

   
4. 第4步.

   混合好的蛋黄米糊比较难流动

   
5. 第5步.

   打发蛋白

   
6. 第6步.

   蛋白和蛋黄面糊混合均匀

   
7. 第7步.

   混合均匀以后，静置一会，让大泡泡消失

   
8. 第8步.

   平底不粘锅小火加热，倒入面糊

   
9. 第9步.

   面糊表面有泡泡的时候就可以翻面了

   
10. 第10步.

    翻面以后再加热15-20秒

    
11. 第11步.

    成品图