喷香烤鸡
喷香烤鸡的做法与步骤
- 第1步.
把鸡洗干净去除内脏，鸡最好用现杀的，这样肉质比较鲜嫩
- 第2步.
找个比较大的锅或者盆把生抽 老抽 料酒 八角 花椒 生姜 干辣椒 桂皮 大蒜调成腌料
- 第3步.
然后把鸡放进去给他做个全身按摩
- 第4步.
接着在鸡身上扎点小孔，让鸡肉更加入味，然后把鸡放进保鲜袋，放进冰箱腌制一晚上
- 第5步.
土豆切成小块在水里面煮2～3分钟，洋葱切圈然后用少许食用油加入胡椒粉 孜然粉 烧烤粉 辣椒粉拌匀后铺在烤盘上
- 第6步.
然后把腌制好的鸡也一块拿出来放入烤盘也可以在鸡上面，鸡上面刷一层食用油，喜欢吃甜的小伙伴也可以刷一层蜂蜜，也可以洒点孜然粉 胡椒粉 烧烤粉 辣椒粉
- 第7步.
放入烤箱上下180烤1个小时，根据你的鸡的大小相对的调成时间，只要用牙签插入鸡腿位置没有血丝出来就可以了
