西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋的做法说明
🍅、🥚的碰撞，就是美味的西红柿炒鸡蛋，大家都来做做吧！简单易学，拿得出手！
西红柿炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
西红柿5个，也可以大小一样的4个。
- 第2步.
鸡蛋4个，沿顺时针将鸡蛋打散，加入少量水（大约1个核桃的大小），放入少许盐。
- 第3步.
西红柿切成小块，备用，有人不愿意吃皮，可以提前在西红柿背部划一刀，用热水烫一下，就可以轻松去皮了。
- 第4步.
锅中放入一勺油，烧到5成热，锅边有少许青烟冒出即可。
- 第5步.
放入鸡蛋，瞬间即成型，翻炒盛出。
- 第6步.
将锅中直接放入西红柿，大火翻炒
- 第7步.
西红柿炒至出汤汁，吃起来特别软。
- 第8步.
加入鸡蛋，翻炒，加入1勺糖，继续翻炒。
- 第9步.
炒一分钟，加盐半勺，即可装盘
- 第10步.
西红柿炒鸡蛋就最好了，开始享用吧！
小贴士
一般情况下，我会搭配主食凉面，可消暑哦！
