自制酸奶
自制酸奶的食材和调料
| 纯牛奶 | 250克 |
| 活性酵母 | 20克 |
自制酸奶的做法与步骤
- 第1步.
纯牛奶一瓶
- 第2步.
酵母。将牛奶倒入活性酵母中，常温30个小时自然发酵就可以了。
小贴士
过滤酵母时一定不能用有油的或者是铁质的用具，用塑料过滤网或者纱布。然后用凉白开洗净酵母，再次利用发酵。
| 纯牛奶 | 250克 |
| 活性酵母 | 20克 |
纯牛奶一瓶
酵母。将牛奶倒入活性酵母中，常温30个小时自然发酵就可以了。
过滤酵母时一定不能用有油的或者是铁质的用具，用塑料过滤网或者纱布。然后用凉白开洗净酵母，再次利用发酵。
