黄焖鸡

黄焖鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡块洗净加入2勺料酒1勺黑胡椒半勺盐半勺鸡精盐渍20mins

2. 2.

   2颗鸡蛋1大把面粉少量淀粉1/3勺盐拌匀

3. 3.

   将1倒入2中浸泡

4. 4.

   小火炸鸡至金黄捞出

5. 5.

   炝炒葱姜蒜放入鸡炒香

6. 6.

   加水没过鸡，加1勺老抽半勺盐1勺鸡精半勺料酒，煮15mins

7. 7.

   加入白酒再煮5mins