虎皮尖椒

虎皮尖椒的做法与步骤

1. 第1步.

   原料

   
2. 第2步.

   青椒切段，去籽，洗净备用

   
3. 第3步.

   蒜瓣拍扁

   
4. 第4步.

   油八成热，下蒜瓣，煸出香味，我喜欢有点焦黄

   
5. 第5步.

   下青椒段，干煸

   
6. 第6步.

   我喜欢软一点，等煸出虎皮后再间歇的焖一下。

   
7. 第7步.

   加生抽，醋，糖和味精，出锅

   
8. 第8步.

   超下饭（3个青椒貌似少了点……）