锡纸烤金针菇

锡纸烤金针菇的做法与步骤

1. 1.

   金针菇洗净挤干水分，掰散成丝状；

2. 2.

   烤盘内铺一张锡纸，把金针菇平铺在锡纸上，在表面撒上姜丝和辣椒段，撒上适量食盐，锡纸包裹起来，锡纸接合处卷边；

3. 3.

   烤箱上下火220-250度烤10分钟左右；

4. 4.

   在烤好的金针菇上淋酱油、藤椒油、麻油，拌匀即可食用。