鸡蛋羹

鸡蛋羹的做法与步骤

1. 1.

   两个鸡蛋用打蛋器打开，打扫后放入同比例温水，搅拌均匀。

2. 2.

   用漏网过滤到另一个小碗，覆盖保鲜膜（不了省略保鲜膜！）

3. 3.

   上锅蒸十分钟左右，到蛋液凝固，不可晃动即可出锅，淋上一勺味达美酱油，不喜欢咸味可不放。✌