自制花生酱

自制花生酱

自制花生酱的食材和调料

花生120克
10克
花生30克

自制花生酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    烤箱130度预热,将花生放入烤盘烤10分钟左右,中途将花生翻面(抖动烤盘) 花生衣脱落就表示熟了,去除红衣。

    自制花生酱的做法步骤 第1步
  2. 2.

    油加热后冷却,将花生、糖和少许油放入搅拌机,搅拌几秒后停一下继续,要有耐心,因为花生比较干,搅拌机无法一次打到位,中途再加适量油,直至搅打细腻。

小贴士

花生搅打比较干,所以少量多次加入熟油。

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