麦饭

麦饭

麦饭的食材和调料

茼蒿300g
细玉米粉60g
植物油10g
5g
1瓣
酱油适量
适量
油辣子适量
2g

麦饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    茼蒿洗净控水,水要控干些不然蒸出的菜黏糊糊的口感差。把茼蒿切碎,加玉米粉和盐拌匀。

    麦饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糖、酱油、醋、压碎的大蒜和油辣子调成料汁

    麦饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    茼蒿拌好放置15分钟让玉米粉充分吸收水份,蒸锅水烧开,大火蒸15分钟,取出趁热拌料汁。

    麦饭的做法步骤 第3步
  4. 4.

    吃!

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