柠檬姜蛋糕
柠檬姜蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
生姜与柠檬参照图片切碎。
- 第2步.
搅拌缸顺序。
- 第3步.
搅拌打发一下状态光滑。
- 第4步.
鸡蛋按照顺序1、2、3、4个倒入搅拌缸搅拌。
- 第5步.
面粉260克加泡打粉10克，过筛待用。
- 第6步.
将黄油部分与面粉部分搅拌。
- 第7步.
搅拌打发参照图片。
- 第8步.
模具12*27灌满模具8成。
- 第9步.
把蛋糕放入烤箱。预热到165度(顶部和底部)。烘烤蛋糕将足够长的时间，40分钟～45分钟。烘烤后蛋糕拿出，冷凉后，修剪。
- 第10步.
在蛋糕上撒上柠檬汁水。
- 第11步.
淡奶油打发4成加柠檬汁。装饰。
