西红柿炒蛋韭菜版

西红柿炒蛋韭菜版

西红柿炒蛋韭菜版的做法说明

酸甜口,儿子特别爱吃,我觉得做菜只要好吃好看就可以随意搭配

西红柿炒蛋韭菜版的食材和调料

鸡蛋4个
西红柿1个
韭菜小把
适量
1勺
2勺

西红柿炒蛋韭菜版的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,韭菜忘记拍了,西红柿碎依旧是放锅中加热去皮弄成碎,之前菜谱有

    西红柿炒蛋韭菜版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油热加入鸡蛋

    西红柿炒蛋韭菜版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    慢慢成型弄成鸡蛋块出锅备用

    西红柿炒蛋韭菜版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    重新起锅油热加入葱和鸡蛋翻炒,加入两勺盐一勺糖,不喜欢甜可以不加

    西红柿炒蛋韭菜版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后加入鸡蛋块

    西红柿炒蛋韭菜版的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后加入韭菜,韭菜我提前焯了一下

    西红柿炒蛋韭菜版的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    翻炒均匀就可以出锅了

    西红柿炒蛋韭菜版的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    酸甜口很下饭

    西红柿炒蛋韭菜版的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    汤汁浓稠

    西红柿炒蛋韭菜版的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    和米饭是绝配

    西红柿炒蛋韭菜版的做法步骤 第10步

小贴士

韭菜提前热水焯一下,热水里加入一勺盐,这样韭菜不容易黄颜色还是很鲜艳

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