西红柿炒蛋韭菜版

西红柿炒蛋韭菜版的做法说明
酸甜口,儿子特别爱吃,我觉得做菜只要好吃好看就可以随意搭配
西红柿炒蛋韭菜版的做法与步骤
- 第1步.
准备材料,韭菜忘记拍了,西红柿碎依旧是放锅中加热去皮弄成碎,之前菜谱有

- 第2步.
油热加入鸡蛋

- 第3步.
慢慢成型弄成鸡蛋块出锅备用

- 第4步.
重新起锅油热加入葱和鸡蛋翻炒,加入两勺盐一勺糖,不喜欢甜可以不加

- 第5步.
然后加入鸡蛋块

- 第6步.
最后加入韭菜,韭菜我提前焯了一下

- 第7步.
翻炒均匀就可以出锅了

- 第8步.
酸甜口很下饭

- 第9步.
汤汁浓稠

- 第10步.
和米饭是绝配

小贴士
韭菜提前热水焯一下,热水里加入一勺盐,这样韭菜不容易黄颜色还是很鲜艳














