炸萝卜丸子
炸萝卜丸子的做法与步骤
- 第1步.
萝卜一根
- 第2步.
垂直是要点，不要丝太长
- 第3步.
如图
- 第4步.
葱叶也行，大葱味道会浓
- 第5步.
如图，盐可以按照口味增减
- 第6步.
面一把一把加搅拌的更快
- 第7步.
如图，普通面粉即可
- 第8步.
如图，面不要太多，多了不好吃
- 第9步.
如图
- 第10步.
如图
小贴士
1.一定要先加盐，出汤再加面粉，面粉不宜过早，否则会出太多汤
2.二次炸一定要大火，但别急，否则会给，另外，第一次炸萝卜丸子要慢慢滑进油里，筷子或者勺子不要沾上热油
3面粉量根据萝卜大小自主增减
