苏子叶糕
苏子叶糕的做法说明
苏子叶糕是我的家乡丹东的小吃。丹东坐落在美丽的鸭绿江边，这里空气清新，物产丰富，风景秀丽！东港的大黄蚬子，河口的艳红桃子，五味子，馇子，烤肉，焖子！呵呵😊，馋了吗？欢迎大家来丹东旅游👏👏
苏子叶糕的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉用40度的温水揉到不粘手为止，水要慢慢的加
- 第2步.
苏叶背面刷少许的油
- 第3步.
中等的叶子要25克的糯米皮。糯米皮视苏叶的大小决定。
- 第4步.
用手指轻柔的按压糯米皮，太暴力的话，苏叶会裂开的，我们都是淑女要温柔哦
- 第5步.
加少量的豆沙馅，（豆沙馅照晓挺的做就可以了），加多了蒸出了会开口的
- 第6步.
上下合起来就可以了，放入蒸锅，开锅8分钟就可以了。
- 第7步.
这个是蒸了10分钟的样子
小贴士
粘米面口感有点粗糙的感觉，凉了以后会反生，糯米粉口感细腻一些，凉了不硬，三象糯米粉口感是最好的。
