炸鸡排
炸鸡排的做法说明
KFC、麦当劳的炸鸡排吃腻了，自己买了鸡胸肉来炸，也是健康美味的噢，味道一点不差呢
炸鸡排的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，鸡胸肉洗净
- 第2步.
适量料酒腌制
- 第3步.
适量胡椒粉
- 第4步.
适量盐，搅拌均匀，腌制十分钟左右
- 第5步.
打一颗鸡蛋，搅拌
- 第6步.
加入适量豌豆淀粉
- 第7步.
将鸡胸肉在鸡蛋液里翻滚一圈
- 第8步.
放入面包糠里翻滚一圈
- 第9步.
翻滚的面包糠不够多，可以直接洒上去
- 第10步.
保证每个位置都有面包糠
- 第11步.
锅内倒油烧热
- 第12步.
放入鸡排炸至两面金黄
- 第13步.
鸡排盛出，完成
- 第14步.
按自己喜好淋上适量番茄酱
小贴士
油炸鸡排油一定要多
