炸猪排

炸猪排的做法与步骤

1. 第1步.

   一条猪腰梅肉，分两半，去除白色筋皮。用刀背正反面，横竖敲，直到把肉敲扁平

   
2. 第2步.

   均匀抹上盐黑胡椒粉，腌制片刻

   
3. 第3步.

   撒上生粉抹匀

   
4. 第4步.

   抹好生粉

   
5. 第5步.

   浸入蛋液

   
6. 第6步.

   撒上满满的面包糠

   
7. 第7步.

   油热，小火炸，正反换着炸

   
8. 第8步.

   炸至金黄色出锅。外酥里嫩，特别过瘾