酥炸杏鲍菇

酥炸杏鲍菇的做法与步骤

1. 1.

   将杏鲍菇切块加盐和黑胡椒腌渍二十分钟，出水后将其倒掉

2. 2.

   加面粉和淀粉，一比一的比例抓匀即可，保证每块上面都裹上，喜欢脆的可以粉厚点，切记不可加水

3. 3.

   锅中倒油，加入裹好粉的杏鲍菇炸至金黄即可出锅