炒番薯叶

炒番薯叶

炒番薯叶的食材和调料

番薯叶一碗
两片
鱼露
胡椒粉

炒番薯叶的做法与步骤

  1. 1.

    倒油,炸大蒜。

  2. 2.

    放鱼露,放水,把番薯叶倒进去,不要去炒他,让他慢慢蒸,

  3. 3.

    蒸了差不多两分钟,炒两下,鸡精和胡椒粉放到碗里,用锅里的水混合倒进去,再炒两下,起锅。

小贴士

放水(这样炒的菜才不会干巴的)

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