抱蛋煎饺
抱蛋煎饺的做法说明
一般煎饺是用面粉的
不过那天饺子和煎蛋都想吃
就不如加进去一起煎
没想到很好吃啊！
抱蛋煎饺的做法与步骤
- 1.
饺子要是熟的饺子，家里的饺子事先煮熟的话就可以直接做了，要是速冻水饺那就要先蒸熟哦！
- 2.
先热锅，再倒油，七八成热时，将饺子摆进去，煎一会，就翻一翻，这时的火要是中小火，饺子的各面都煎到后，转小火
- 3.
打散鸡蛋，加一点点水，搅匀，倒进锅中，尽量倒在锅子上不是饺子上，晃动锅子，让蛋液铺满锅子，盖上盖子，小火闷一会。
- 4.
一会就好喽，开盖关火，小心划出饺子饼
- 5.
吃这个抱蛋煎饺最好是蘸番茄沙司，真的超级好吃！
小贴士
保持小火。饺子事先一定要是熟的哦！
