芋圆

芋圆的做法与步骤

1. 第1步.

   将紫薯切块 蒸熟

   
2. 第2步.

   将红薯切块 蒸熟

   
3. 第3步.

   将紫薯和红薯都捣碎然后加入蜂蜜

   
4. 第4步.

   然后 划重点！切记要一点一点地加入木薯淀粉 然后揉成团 再揉成条

   
5. 第5步.

   然后切丁 再粘一下木薯淀粉 防止粘在一起～

   
6. 第6步.

   最后 煮芋圆 很关键 有没有弹性就看这个时候的操作了～ 首先准备一碗凉白开「最后一步用」然后将自来水煮开后加入芋圆～然后用勺子捞一下 防止粘锅 然后煮大概五六分钟 芋圆会浮在水面上就可以捞起来啦～将捞起来的芋圆加入凉白开里 这样的芋圆比较有弹性 ～

   
7. 第7步.

   最后～可以加入椰浆 红豆 凉粉 水果 西米等自己喜欢的材料 一份甜品就完成了～