辣椒牛肉堡
辣椒牛肉堡的做法说明
本菜谱来源于小食光，仅作为本人日常做饭看看的，别说我抄袭啊……
辣椒牛肉堡的食材和调料
| 牛肉馅 | 200g |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 盐、胡椒粉 | 各少许 |
| 青辣椒 | 两个 |
| 汉堡面包 | 两个 |
| 食用油 | 一大勺 |
| 蒜末 | 1/2大勺 |
| 切片奶酪 | 两片 |
| 酱汁 | 番茄意面酱四大勺，调味番茄21/2大勺，塔巴斯科辣椒酱一小勺 |
| 酱汁 | 酱油1/2小勺，盐少许 |
辣椒牛肉堡的做法与步骤
- 1.
牛肉馅放在厨房用纸上吸干血水，放入盐、胡椒粉腌一下。将洋葱切碎，再将青辣椒去籽后切碎
- 2.
热锅，汉堡面包内面放在锅中焙烤后拿出
- 3.
热锅倒入1/2大勺食用油，放入洋葱和青椒，炒至稍变软仍鲜脆时盛到盘中
- 4.
锅中倒入剩下的食用油，爆香蒜末，同时放入牛肉馅用锅铲一边捣散一边翻炒
- 5.
牛肉馅炒熟后讲蔬菜和酱汁所有材料倒入锅中，中大火翻炒并搅拌使其充分混合
- 6.
在汉堡面包里放入切片奶酪并夹入五的食材
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