紫菜蛋汤

紫菜蛋汤

紫菜蛋汤的食材和调料

紫菜半张
鸡蛋2个
虾皮一丢丢
适量
白胡椒粉适量

紫菜蛋汤的做法与步骤

  1. 1.

    煮一锅开水 (想喝多少汤就煮多少水)

  2. 2.

    打俩鸡蛋,鸡蛋里面加一丢丢盐

  3. 3.

    拿一汤碗放入撕碎的紫菜,虾皮,盐,胡椒粉

  4. 4.

    水差不多开了,将打好的鸡蛋倒入开水中(超级漂亮的)

  5. 5.

    将第四步的超级漂亮鸡蛋汤倒入第三步里那个用料丰富的汤碗里,尝尝咸淡,不够可以加点盐,胡椒粉什么的。如果水多了不够鲜可以加点鸡精/味精

小贴士

蛋花别煮太久,基本一倒进开水里就可以盛出来了

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