火腿蛋炒饭

火腿蛋炒饭

火腿蛋炒饭的食材和调料

米饭	1碗
鸡蛋	两只
菜心梗	适量
火腿	一根
生抽	适量
盐	适量
西红柿	适量

火腿蛋炒饭的做法与步骤

1.
热锅冷油！下菜心梗！翻炒一会以后下其它的料！
2.
倒入米饭！用锅铲压开米饭！加入盐巴等调味料！再加一点水不然化不开盐巴！翻炒最后装盘！

小贴士

先把打散的鸡蛋下到热油锅用筷子快速转圈！然后装到盘子里待用！记住要快速翻几下就好这样的鸡蛋才会很嫩！
米饭要用隔夜米饭！做出来的才好吃！为了颜色更好看可以加入彩椒！或者西红柿！

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