番茄豆腐
番茄豆腐的做法说明
全家人都爱番茄和豆腐这两种食物～今天最后一道主打清淡，将这两种食材搭配在了一起。
番茄豆腐的做法与步骤
- 1.
番茄洗净，切块备用。豆腐切方块，放开水中煮一段时间，沥干备用。
- 2.
剥好适量大蒜，切成蒜末。
- 3.
炒锅放油，放大蒜出味，接着放入准备好的番茄。适量加水，待番茄出汁。
- 4.
放入豆腐块，和番茄一起翻炒。加入盐、鸡精和五香粉。喜欢深色的朋友可以加一点点酱油。
- 5.
出锅，表面洒些韭菜碎，出味道的同时提升菜品颜值。
小贴士
1. 喜欢吃番茄的朋友可以多放一个番茄。
2. 最后一步，也可以用葱花代替韭菜。二者均能提味并装饰菜品。
