芒果椰汁西米露
芒果椰汁西米露的做法说明
一直喜欢西米露，QQ的口感，用材少，制作简单，冷热都好好味^O^
纯记录版，图片有欠缺。
芒果椰汁西米露的做法与步骤
- 1.
锅里放入牛奶，糖，椰浆，清水，搅拌均匀，小火煮开至混合均匀，放凉。
- 第2步.
水煮沸，放入西米，边煮边搅拌。西米煮至外面透明，中间剩小白芯。
- 第3步.
关火加盖焖15至20分钟，至白芯消失。
- 第4步.
用冷开水冲洗几次，至水变澄清，沥干水。
- 5.
芒果沿果核切开，斜刀切成小块。
- 第6步.
将西米放入碗里，加椰奶液，芒果肉。
小贴士
1、西米不用洗，水沸放入锅里煮。
2、煮西水的水一定要足，宁多勿小。
