凉拌香菜

凉拌香菜的做法与步骤

1. 1.

   香菜洗净，准备好熟花生米；

2. 2.

   烧一锅开水，将香菜稍微焯烫一下，不要烫的很烂；

3. 3.

   烫好过后，将香菜切成1公分左右的小段，熟花生米用刀压成碎末，装进碗里，吹掉花生米的外表皮，接着把处理好的花生米碎末倒进香菜碗里；

4. 4.

   最后，加上盐，香油拌匀，清淡口味的就做好了。如果喜欢重口味，可以再加点醋，辣酱，也很好吃噢~