炸茄盒

炸茄盒

早妈私房菜

炸茄盒的食材和调料

淀粉	适量
茄子	3个
肉末	适量
姜末	适量
水	一勺
鸡蛋	两个
葱	两根
胡椒粉	一勺
盐	一勺
料酒	一勺
生抽	一勺

炸茄盒的做法与步骤

第1步.
原料
第2步.
配料
第3步.
切茄子
第4步.
调肉馅
第5步.
往茄子里添馅料
第6步.
裹淀粉
第7步.
打蛋液加适量盐
第8步.
开始炸制
第9步.
出锅

小贴士

还可以在鸡蛋里加面。吃的时候还可以淋番茄酱

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