咖喱猪肉饭
咖喱猪肉饭的做法说明
因为本人灰常灰常喜欢吃咖喱饭 所以去超市买来食材自己动手做了一顿咖喱猪肉饭 味道比外面卖的好吃 干净 很简单易做 现在我们开始吧
咖喱猪肉饭的做法与步骤
- 第1步.
1.如图把猪肉 土豆 胡萝卜 洋葱 切小丁 我个人比较喜欢小丁 好熟也比较好咬
- 第2步.
2.我先把猪肉焯了下为了去血沫（焯水:锅里冷水下猪肉开锅后关火把猪肉捞出 把水倒掉用凉水把猪肉上的沫冲洗干净）
- 第3步.
3.热锅导入油待油开锅后把猪肉 土豆 胡萝卜 洋葱 倒入锅中翻炒 放少许盐看自己口味适量放
- 第4步.
4.炒熟后倒入适量的水 一定要没过食材 炖一小会 炖到水位差不多的时候放入咖喱块 （因为我做的是一人份就只放了两小块咖喱）
- 第5步.
5.开锅放入咖喱后搅拌翻炒 避免糊锅
- 第6步.
6.汤汁粘稠后关火
- 第7步.
7.把饭盛到碗里后扣到盘子里如图
- 第8步.
8.把做好的咖喱浇到饭上 完成O(∩_∩)O哈哈~ 开动吧
小贴士
咖喱是在超市买的原味咖喱
