青椒土豆丝

青椒土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   将土豆切丝，葱切丝，青椒切丝。放至旁边备用。

2. 2.

   将土豆放入水中清洗掉土豆的淀粉，直到水完全变清，再将清洗好的土豆放入清水中。

3. 3.

   倒油至锅中直到七成热在家葱，再将土豆倒入大火翻炒。最后放入青椒翻炒一分钟即可。