糖渍橙皮

糖渍橙皮的做法与步骤

1. 第1步.

   橙子先用盐擦洗去腊，或者用热毛巾擦洗

   
2. 第2步.

   画十字剥皮

   
3. 第3步.

   淹过橙皮的水煮开后转小火继续煮20分钟去除苦味

   
4. 第4步.

   倒掉热水过凉水

   
5. 第5步.

   勺子或者小刀刮掉白瓤，尽量刮干净

   
6. 第6步.

   水，糖，柠檬汁，盐，橙皮一起称锅里

   
7. 第7步.

   煮开转小火煮至透明

   
8. 第8步.

   放置一晚晾干或者吹风吹干，裹白糖密封保存

   
9. 第9步.

   嗯，完美~