美味小饼干
美味小饼干的做法说明
刚开始我什么都不会做，后来我慢慢的对烹饪感兴趣，我自己尝试做了很多的面包、饼干等等。
所以我给大家介绍一种美味小饼干。给自己家的孩子吃非常好！不需要用到油，不油腻。只用到三种常见的材料，很健康哈。
美味小饼干的做法与步骤
- 1.
先准备好需要用到的材料。面粉、鸡蛋、细砂糖
- 2.
先打鸡蛋，再把鸡蛋的蛋黄跟蛋白分开，各用一个盆子装住。
- 3.
准备好两个碗，第一个碗装住20克的细砂糖，第二个碗装住40克的细砂糖。
- 4.
20克的细砂糖倒入蛋黄中，然后搅拌均匀，直到糖融化
- 5.
另一步把40克的细砂糖倒入蛋白中后，用打蛋器打至发白。
- 6.
再把打好的蛋白加入蛋黄的盆子中，搅拌均匀
- 7.
后加入面粉
- 8.
再打翻好
- 9.
再将翻好的面粉加入祷花袋中
- 10.
最后准备好盘子，用祷花袋将面粉挤出一个小圆形和自己喜欢的形状
- 11.
然后烤箱预热170°，烤箱烤饼干时间为十分钟
- 12.
刚刚烤完可能会有一些软，但这是正常的，你要让饼干凉透了之后才能吃，凉透了之后就是硬的
小贴士
刚刚烤好的饼干不能立即拿起来，让它凉透了才可使用
