虾米拌紫菜

虾米拌紫菜的做法说明
这是一道清爽又简单的佐歺小菜。用的是大张紫菜撕成小块加虾米混合,水烧开后两分钟即成。
虾米拌紫菜的做法与步骤
- 第1步.
把大张紫菜,泡紫菜汤的那种,撕碎铺在大碗中,同时开始烧开水。

- 第2步.
把虾米放在紫菜上,水开后少量(少量缓缓浇,以紫菜湿润为准)浇在虾米紫菜上,紫菜融开即可。

- 第3步.
加入切好的葱花和香菜末,生抽、香油、玫瑰醋依次添加,用筷子搅拌均匀。喜欢辣的可依个人喜好增加香辣油。

- 第4步.
装盘即食,佐粥夹馒头均好吃。

小贴士
浇开水后要立即搅拌。

这是一道清爽又简单的佐歺小菜。用的是大张紫菜撕成小块加虾米混合,水烧开后两分钟即成。
把大张紫菜,泡紫菜汤的那种,撕碎铺在大碗中,同时开始烧开水。

把虾米放在紫菜上,水开后少量(少量缓缓浇,以紫菜湿润为准)浇在虾米紫菜上,紫菜融开即可。

加入切好的葱花和香菜末,生抽、香油、玫瑰醋依次添加,用筷子搅拌均匀。喜欢辣的可依个人喜好增加香辣油。

装盘即食,佐粥夹馒头均好吃。

浇开水后要立即搅拌。