没什么故事,上海人都懂
鸡翅洗净开花,水开后放入 水再沸腾时先滤去浮末 再加入料酒,葱姜 煮15分钟即可
香菜剁碎以便入味 放入鸡翅加糟卤
鸡翅捞出浸入冰水 待冷却后加入糟卤放入冰箱 4小时后即可
桂花香糟鸡飘香糟鸡糟鸡爪醪糟鸡蛋醪糟鸡香糟鸡翅酒糟鸡手风味糟鸡爪荔枝酒糟鸡蛋