菠菜虾仁蛋饼

菠菜虾仁蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   菠菜洗净沥干水分，洋葱切丝。

   
2. 第2步.

   虾仁和豌豆清水洗净控干，虾仁抽虾线。

   
3. 第3步.

   中小火少量油，翻炒洋葱2分钟左右，用黑胡椒和少量盐调味。

   
4. 第4步.

   洋葱变软后，加入虾仁和豌豆继续翻炒。

   
5. 第5步.

   虾仁变色后，放入菠菜翻炒2分钟，放少量盐调味。

   
6. 第6步.

   菠菜变软后，调成最小火，均匀浇上鸡蛋液，撒上芝士粉，待鸡蛋液凝固后关火。