蛋包饭
蛋包饭的做法说明
家里米饭经常会剩下，第二天一热再吃，但是自从做了这个蛋包饭，我做的米饭都会做好放凉后放冰箱，第二天再吃，每次都会吃撑掉，真的巨好吃。
蛋包饭的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
油锅烧热加入切丁的蒜末，葱花爆香，在加入菜香菇和扁豆炒熟后加入米饭翻炒
- 第3步.
米饭炒散后，加入一颗鸡蛋与米饭炒匀，加入盐，鸡精，胡椒粉调味，装出备用
- 第4步.
鸡蛋打散 开小火 倒入鸡蛋液 把锅慢慢转圈摊成一个薄薄的鸡蛋饼。鸡蛋液差不多凝固后 倒入米饭 卷起鸡蛋饼的一个边 并抬起锅慢慢把鸡蛋饼包着饭推至锅边 然后顺势倒扣到盘子上
- 第5步.
把番茄酱淋蛋包饭上就可以享用了
