香煎豆腐

香煎豆腐的做法与步骤

1. 1.

   将蒜和辣椒西红柿切成碎末

2. 2.

   冷水下锅，把豆腐煮开，捞出来，放凉，然后切块

3. 3.

   不粘锅锅里放油，烧开油然后放豆腐煎，两面煎成金黄色

4. 4.

   把豆腐码到锅边，然后把蒜泥，辣椒末，西红柿全部放到锅中间翻炒，倒入盐巴，酱油，耗油一起翻炒，到西红柿全部软下去了，一起和豆腐翻炒。

5. 第5步.

   最后倒入水，莫过豆腐，待水烧干即可