蛋黄溶豆

蛋黄溶豆的做法与步骤

1. 1.

   开鸡蛋，虑过蛋清留下蛋黄

2. 2.

   在蛋黄里滴3-5滴柠檬汁，用打蛋器打到湿性发泡

3. 3.

   将打好的蛋液放入奶粉，切拌混匀，装入裱花袋，，剪口，挤到硅油纸上

4. 4.

   烤箱预热后100度烤20分钟，具体时间依烤箱脾气而定，最好看着点，免得不熟或者糊了