糖火烧
糖火烧的做法说明
外酥里嫩 4个
全部酥脆 8个
做的大里面是软的，做的小烤透了全都脆的
糖火烧的做法与步骤
- 第1步.
芝麻酱里加油和红糖搅拌均匀 红糖结块先加热一下就可以按开
- 第2步.
面团材料混合均匀，揉到手和盆干净
- 第3步.
发酵到两倍大
- 4.
拿出来别揉 面团和麻酱都分成四份
- 5.
把麻酱包进面团里 就是包蛋黄酥似的包进去
- 6.
案板上涂点油防黏连 按扁，敢开，卷起来
- 7.
再按扁，赶开，卷起来 烤箱预热170℃，温度计180℃
- 8.
抓着两边往里，收口在底下，团成圆形
- 第9步.
头上擦一层生抽 撒点芝麻 按扁
- 第10步.
烤箱180℃，中上层，25分钟，我在15分钟后看到表面干了，芝麻微微发黄，盖了锡纸
