茄子洗净切成四瓣，放在盘子里上锅蒸熟，同时可以把大蒜切碎，佐料调好。
茄子放凉后，用手撕成细条，倒上调好的佐料，就完成啦。做法简单，口感爽辣，很适合夏天(◍ ´꒳` ◍)
茄子一会儿就蒸熟了，稍稍放凉再撕，免得烫手哦
茄子新吃法尖椒茄子馅饼茄子新吃法尖椒茄子馅饼少油茄子，清热解暑防“三高”丨烧双茄&手撕茄子 · 圆满素食茄子炒肉（告别油腻茄子）鱼香茄子（咸鱼茄子）熬茄子，无糖低油，比烧茄子更健康红烧茄子（教你炒茄子不变色的小妙招）烤茄子（ 培根爱芒特奶酪烤茄子 ）茄子！茄子！！红烧肉末茄子
