藕夹
藕夹的做法说明
夏天的藕，比较嫩，荷塘里歪的，没要钱，所以想弄多少就多少
藕夹的做法与步骤
- 第1步.
肉末先调好，跟平时做肉圆一样调就行了，也可以少放点胡椒粉，没有就不要放了，藕切片，冲洗一下
- 第2步.
直接用啤酒和鸡蛋一起和面，也可以放泡打粉，我没放，因为有鸡蛋和啤酒就足够了，还有我家只剩面包粉了，所以什么面粉都无所谓啦
- 第3步.
弄一点肉放藕片中间
- 第4步.
再拿一片合起来
- 第5步.
轻轻的按一下
- 第6步.
就这样
- 第7步.
面糊要这样
- 第8步.
倒点油，我的藕夹比较多，所以倒了小半锅油
- 第9步.
油烧热，七层热，改中小火，放藕夹
- 第10步.
炸藕夹
- 第11步.
慢慢炸，我的太多了，我先拍到这，再找个烤盘来装
- 第12步.
哦，对了，吃不完，放凉，用袋子装起来，放冰箱冷冻室
