土豆烧排骨

土豆烧排骨

土豆烧排骨的做法说明

真的觉得土豆是白搭美食,和排骨的组合仍然不让人失望,甚至是惊喜。

土豆烧排骨的食材和调料

排骨300克
土豆1个
4片
料酒2勺
酱油1勺
花椒1勺
香叶2片
4瓣
八角2个
生抽1勺
1根
辣椒4个
香菜2根

土豆烧排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜排骨洗净放入电压力锅,倒水没过排骨,放2勺料酒,两个八角,两片香叶,保压十分钟。

    土豆烧排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    配料如图

    土豆烧排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一个土豆切滚刀块

    土豆烧排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    排骨压好以后捞出

    土豆烧排骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    稍微多点油,油热以后加姜片爆锅

    土豆烧排骨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    爆香以后加排骨翻炒

    土豆烧排骨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    炒到排骨稍微变色加一勺生抽,一勺酱油

    土豆烧排骨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    然后加入葱蒜花椒,干辣椒

    土豆烧排骨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    炒出香味儿以后加水与排骨平齐即可

    土豆烧排骨的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    接着就加入土豆

    土豆烧排骨的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    盖盖焖一会儿,调成小火。

    土豆烧排骨的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    等到汁快收干时加盐调味,撒几片香菜

    土豆烧排骨的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    出锅完成

    土豆烧排骨的做法步骤 第13步

美食资讯

土豆烧排骨相关菜谱大全