是芋圆哦
是芋圆哦的做法说明
周末太闲了
三十八线没有甜品店
被迫无奈
只能靠自己
是芋圆哦的做法与步骤
- 第1步.
放一锅🤓混合煮透
- 第2步.
压细趁热混合木薯粉
- 第3步.
揉个团团
- 第4步.
搓细条切块捏小坨坨
- 第5步.
沸水煮到飘起来 不要粘锅 可以焖一会儿 过一至二道凉水 放置
- 第6步.
牛奶混合椰浆 一点蜜豆 一开始煮好留块的芋头 拌一拌~ 叮！！！~~~
小贴士
1.一定要煮透，不能留硬块，防止不能搓小团口感也差
2.放木薯粉揉团的时候要趁热1:1混合，可当少量砂糖
3.搓小团团时候及时裹木薯粉，防止粘连
4.煮成品芋圆要透，边煮边加水，过凉水要及时才有嚼劲
5.椰浆炼乳蜜豆爽！！！还可以放水果~
