荷塘小炒
荷塘小炒的做法说明
一红一绿清新搭配，一荤一素营养组合，素菜炒腊肠，让人眼前一亮，口感上荤素搭配，让人瞬间开胃！
荷塘小炒的做法与步骤
- 第1步.
荷兰豆、莲藕、胡萝卜切片，小碗秋耳泡60分钟，新鲜百合洗净待用；
- 第2步.
腊肠切丁待用；
- 第3步.
大蒜切碎待用；
- 第4步.
水烧开，各种蔬菜绰水捞起待用；
- 第5步.
腊肠、大蒜下锅，用中火煎出腊肠的油，将大蒜爆香；
- 第6步.
倒入蔬菜翻炒2分钟，加入适量盐即可；
小贴士
腊肠油多，可以少加一点油。
一红一绿清新搭配，一荤一素营养组合，素菜炒腊肠，让人眼前一亮，口感上荤素搭配，让人瞬间开胃！
荷兰豆、莲藕、胡萝卜切片，小碗秋耳泡60分钟，新鲜百合洗净待用；
腊肠切丁待用；
大蒜切碎待用；
水烧开，各种蔬菜绰水捞起待用；
腊肠、大蒜下锅，用中火煎出腊肠的油，将大蒜爆香；
倒入蔬菜翻炒2分钟，加入适量盐即可；
腊肠油多，可以少加一点油。
