蒲公英果冻

蒲公英果冻的做法说明
蒲公英根茶夏日甜品,清凉一夏吧
蒲公英果冻的做法与步骤
- 第1步.
准备如图所示材料

- 第2步.
将薄荷糖50g和吉利丁粉15g放入盛器中

- 第3步.
加热水,搅拌至溶解

- 第4步.
加入蒲公英根茶茶包,溢出茶色,然后取出茶包放置冷却

- 第5步.
待茶汤冷却后,到入布丁瓶中,放置冰箱冷藏柜冷藏四小时

- 第6步.
取白糖50g和吉利丁粉15g放入盛器中

- 第7步.
加入牛奶,隔水蒸煮,并搅拌至白糖及其吉利丁粉溶解

- 第8步.
待牛奶冷却后倒入布丁瓶中,放置冰箱冷藏柜中冷藏

- 第9步.
大约四小时后,蒲公英根茶果冻成型

小贴士
切记,煮牛奶并搅拌的时候要小心烫伤














