泡椒炒牛肉

泡椒炒牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切薄片 洗干净 放入生粉、米酒浸泡，浸泡20-30分钟，会有很多血水，倒掉血水。

2. 2.

   放油热锅，放入牛肉炒几下，肉体熟了装碗。

3. 3.

   接下来将芹菜 蒜 大蒜 姜 小红辣椒 泡椒放入锅内炒 在放盐翻炒几下再放鸡精 放香菜到牛肉翻炒几下收锅。