温州糯米饭
温州糯米饭的做法说明
儿时的回忆，可惜早餐店的糯米饭和紫菜汤已经没有儿时味道了！
温州糯米饭的做法与步骤
- 第1步.
将糯米泡一夜，然后隔水蒸熟。
- 第2步.
干香菇泡发好后切成丁，再把猪肉剁成泥，切开姜丝。
- 第3步.
开火锅热后倒入猪肥肉爆油，把姜丝和肉末放入锅中，炒均匀，肉变色后，倒入黄酒2大勺，生抽1勺，老抽半勺，白糖一勺，盐适量，翻炒均匀后倒入香菇丁翻炒几下后，加入适量热开水，倒入高压锅上气后5分钟关掉，再放入适量鸡精调味。注：调味料可因个人口感去调整‼️
- 第4步.
把油条，小葱花，榨菜，切好备用。
- 第5步.
然后把它们全部倒入糯米饭上就可以开动咯～😋😋😋
- 第6步.
紫菜汤，紫菜若干，肉汤若干，油条若干，虾皮若干，葱花少许，倒入开水就可以啦～
- 第7步.
开吃～😋
