红烧杭椒

红烧杭椒的做法与步骤
- 第1步.
把杭椒买回来用水清洗干净

- 第2步.
去蒂

- 3.
炒勺里什么都不放,把杭椒的水分炒出去,变软即可
- 第4步.
加入一勺油,油热后把炒软的杭椒倒进大勺内,一直炒出虎皮,最好颜色深一些。

- 第5步.
然后加入酱油,盐,糖收汁,晾凉后放入冰箱里冷藏一下,口感更佳。

小贴士
杭椒本身很辣,炒的越软越好吃。而且辣味也没那么重了,如果很喜欢吃辣的,只要炒出虎皮色就可以了,这个菜还能当咸菜用,只要把口味加重就可以,非常下饭哦!

把杭椒买回来用水清洗干净

去蒂

炒勺里什么都不放,把杭椒的水分炒出去,变软即可
加入一勺油,油热后把炒软的杭椒倒进大勺内,一直炒出虎皮,最好颜色深一些。

然后加入酱油,盐,糖收汁,晾凉后放入冰箱里冷藏一下,口感更佳。

杭椒本身很辣,炒的越软越好吃。而且辣味也没那么重了,如果很喜欢吃辣的,只要炒出虎皮色就可以了,这个菜还能当咸菜用,只要把口味加重就可以,非常下饭哦!